Then, in 1960, history brought a new beginning. Following the Cuban Revolution, Don Vicente Puig and his son relocated to the United States. In 1963, the family began its new venture in a modest 3,000-square-foot loft in Brooklyn, New York. The business grew quickly—by 1966, to a 12,000-square-foot facility in the Bronx. By 1974, the company established its headquarters in Saddle Brook, New Jersey.

Luego, en 1960, la historia trajo un nuevo comienzo. Después de la Revolución Cubana, Don Vicente Puig y su hijo se reubicaron en los Estados Unidos. En 1963, la familia inició su nuevo negocio en un modesto loft de 3,000 pies cuadrados en Brooklyn, Nueva York. El negocio creció rápidamente—para 1966, a una instalación de 12,000 pies cuadrados en el Bronx. En 1974, la empresa estableció su sede en Saddle Brook, Nueva Jersey.

A New Chapter | Un Nuevo Capítulo In December 2014, Diaz Foods acquired La Cena Fine Foods Ltd. Founded in Atlanta by Domingo Diaz and his son, Julio Rene Diaz, Diaz Foods brought La Cena into its established distribution network, opening a new chapter for the historic brand. The acquisition brought together two family-driven stories built around food, entrepreneurship, heritage, and community.

En diciembre de 2014, Diaz Foods adquirió La Cena Fine Foods Ltd. Fundada en Atlanta por Domingo Díaz y su hijo, Julio René Díaz, Diaz Foods llevó La Cena a su red de distribución establecida, abriendo un nuevo capítulo para la marca histórica. La adquisición reunió dos historias familiares construidas en torno a la comida, el emprendimiento, la herencia y la comunidad.

More than a century after its beginnings, La Cena continues to evolve while staying connected to its roots. From Cuba in 1923, to Brooklyn in 1963, through decades of growth across New York and New Jersey, and into the Diaz Foods family in 2014—the journey has always been about more than food. It is about family. It is about heritage. It is about keeping the flavors of home alive.

Más de un siglo después de sus comienzos, La Cena continúa evolucionando mientras mantiene su conexión con sus raíces. De Cuba en 1923, a Brooklyn en 1963, a través de décadas de crecimiento en Nueva York y Nueva Jersey, y a la familia Diaz Foods en 2014—el viaje siempre ha sido acerca de algo más que comida. Se trata de familia. Se trata de herencia. Se trata de mantener vivos los sabores del hogar.

La Cena — A Legacy of Flavor Since 1923 | Un Legado de Sabor Desde 1923

Sources: Food Trade News (2015); Family Business Magazine (2014); The DAK Group (2014); New Jersey Business Magazine (2014); Diaz Foods company documentation. All sources are external to lacenafinefoods.com.